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IBTimes中文網研究員葛小青 實習生 賀哲馨 | 2013年08月15日 星期四 14:10 PM

 

巴黎蒙巴那斯大街171號,開設於1847年的丁香園咖啡館(la closerie des lilas),它位置偏僻,19世紀的時候還僅僅是一個大學生扎堆的咖啡館。但是後來經過改建,裝上了大大的落地玻璃窗,配上了花園和噴水池,外觀已經豪華了許多。

 

現在的丁香園咖啡館外圍被一層高高的綠色植物重重包圍着,稍不留神就會錯過它的入口。這和巴黎其他咖啡館通透的風格截然不同。不過,丁香咖啡館也有在其他地方無法享受到的獨家樂趣。客人們既可以坐在玻璃窗后欣賞花園的美景,也可以選擇在花園裡用餐。花園中間還有小型的舞台,經常有著名的戲劇演員在這裡用餐並即興表演。當時的名角如Gouape、Pomponette等既是食客,也是表演者。

丁香園咖啡館外觀

說到丁香園咖啡館的長長的客人名單,決不可忽略海明威與哈德莉。或許你會問,誰是哈德莉?的確,這個普通的名字沒有在歷史長河上翻起哪怕一點點微瀾,但如果我說她曾一度是“海明威夫人”,或許你就會恍然大悟--她就是文豪海明威的第一任妻子。

海明威與第一任妻子哈德莉

1921至1926年,海明威在巴黎,他年輕,貧困,慾望(不止是食慾)強盛,前程未卜卻躊躇滿志,像所有傲慢的青年作家一樣辭掉了本來薪水優渥的撰稿工作。每天在丁香園咖啡館寫作,去莎士比亞書店賒賬借閱圖書,是賭馬場的常客......海明威渴望能在各界名流彙集的巴黎擁有自己的一席之地,可惜現實總是差強人意。事實上,在巴黎的頭幾年,第一任妻子哈德莉繼承的一筆遺產是他們倆的生活的唯一來源。

丁香園咖啡館內景

春天終於到來時,他決定稍稍放縱一下。工作做完后兩人去賽馬場,交了好運後去昂貴的米肖飯店吃飯--以前只是隔着玻璃窗看功成名就的喬伊斯一家在那裡吃飯--這讓他們很興奮。然而海明威又不禁懷疑起來,自己的飢餓有多少是單純的肚子餓。 

 

在米肖飯店的那頓飯豐盛極了。可是吃完飯回家時,那種類似飢餓的感覺還沒有消失。一直到進了家門,上了床,那種感覺依然存在。夜裡他朦朧醒來時,那種感覺還在。他意識到,他看見的只是虛假的春天。 

 

“然而,巴黎是一個古老的城市,我們又很年輕;這裡沒有一件事情是簡單的,甚至連我們碰到的貧困,突然掙到的一筆錢,頭上的月光,事情的正誤,還有躺在你身邊、在月光下熟睡的人的呼吸聲,都不那麼簡單。”

 

                                                                                                               ----《流動的盛宴》

菲茨傑拉德在寫給別人的信上說,海明威每寫出一本偉大小說,就會換一任太太。

 

今天的我們難以得知菲氏當時的語氣是戲謔還是惋惜,但這確實是事實。財富與名聲似乎天生不與愛情相容。慢慢的,海明威很少再光顧丁香園咖啡館,他和哈德莉的婚姻也走到了盡頭。

 

“三個早餐盤子,三件晾在繩子上的濕浴衣,三輛單車。”

 

這是哈德莉寫下的詞句,透着一股辛酸和幽怨。《太陽照常升起》出版后四個月,兩人就離婚了。

 

海明威一生有過四次婚姻。那本獻給巴黎的《流動的盛宴》寫於40餘年後,功成名就的海明威在古巴寫完這部回憶錄性質的散文集中,懷念着那些有着哈德莉陪伴左右的時光。

 

晚年的海明威即使被傷病折磨得失去意識,也常常向旁人提起他的第一任妻子哈德莉。海明威年輕時對哈德莉的愧疚和虧欠,此時只能化為床頭的一縷渾濁的嘆息。

 

丁香園咖啡館的一個角落,至今還保留着一張“海明威之椅”--椅背的牌上刻着海明威的名字。他用了兩星期的時間在這裡完成了《太陽照樣升起》。咖啡館還有一道名叫“海明威胡椒牛排”的招牌菜,據說美國人在巴黎旅遊時一定會來這裡嘗嘗這道菜。

 

此外,作家左拉、畫家塞尚和畢加索都曾在這裡駐足,就連列寧都很喜歡丁香園。當法國最大的出版社負責人龔固爾兄弟創立法國最受人重視的龔固爾文學獎時,所有的構思與宗旨,都在這裡起草。

 

原來浮世的滄桑和勞頓,盡融化在巴黎街頭的一杯咖啡里。

 

【你 可 以 選 擇】

 

Corolle de melon et jambon Prudencia

花冠香瓜和普多茲火腿/22€

Carpaccio de Saint-Jacques à la fraise et basilic 

牛肉薄片冷盤和紫蘇草莓 /28€

Filet de bœuf  «Hemingway» au poivre noir flambé au bourbon , pommes pont-neuf   

“海明威”波旁酒黑胡椒熏牛排/45€

Dessert ou tarte du jour 

當日點心 /9€

Café Liégeois 

列日娃咖啡

 

地址: 171 Boulevard du Montparnasse, 75006 Paris, 法國

電話:+33 1 40 51 34 50

官網:http://www.closeriedeslilas.fr/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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